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Fair ist in
Briten sind Weltmeister im Kauf von fairen Bananen und Kaffee
Canterbury - Bananen zu einem korrekten Preis und Kaffee, der seine Produzenten nicht ruiniert - so kennt der Durchschnittskunde die Bezeichnung Fair Trade, gerechter Handel. In Großbritannien haben sogar ganze Städte und Landkreise dieses Siegel erworben. So auch Canterbury, die Stadt mit der berühmten Kathedrale, die jährlich von einer Million Touristen besucht wird. Der Verband Fairtrade Labelling Organisations International (FLO), der über die Vergabe der Gütezeichen wacht, verlangt von den Geschäften der Bewerberstädte, einen Mindestanteil an Produkten aus fairem Handel anzubieten. In Canterbury gibt es 2500 solcher Produkte zu kaufen.
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