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Kaffee ist Trend.

Seitdem aus wissenschaftlicher Sicht aus allen Ecken grünes Licht für Kaffee zu erfahren ist, scheinen sich die bekennenden Kaffeetrinker zu mehren - 2010 wurden 150 Liter Kaffee je Bundesbürger getrunken.
Man sollte nun nicht meinen, dass Kaffee nicht immer schon und überall auf der Erde eine wichtige Rolle gespielt hätte, aber es gab doch mehr als genug Meinungen, die besonders den gesundheitlich Aspekt schwer in Frage gestellt haben. Aus finanzieller Sicht war der Kaffee lange nur für die wohlhabenden Bürger erschwingbar, doch auch diese Zeiten sind nun schon eine Weile vorbei. Ansammlungen von Menschen in den verschiedensten Coffee-Bars - über 400 haben in Deutschland in den letzten Jahren eröffnet - zeigen, dass Kaffee absolut im Trend liegt.
Im stylischen Ambiente der Coffee-Bars darf sich der Kaffee-Geniesser an Espresso, Cappucchino und Co erfreuen. Zu meiner Jugendzeit wusste ich nichts mit Caffè latte oder Latte macchiato anzufangen. Fragt man heute in der Jugend nach, was denn ein Caffe`latte oder ein Latte macchiato sei, würden sie wahrscheinlich meinen, man würde sich über sie lustig machen. Nicht nur die Jugend erfreut sich, auch die Senioren geniessen diese herrliche Kaffee-Vielfalt. Kaffee kommt heutzutage unheimlich frisch und jugendlich an.
Kaffee IST trendy und so schlürft jeder seine Lieblingsmischung und die macht auch nicht Halt vor besonderen Geschmacksrichtungen. Früher trank ich Tee mit Vanille-Aroma, heute darf es auch im Kaffee vorhanden sein. Das gab es vor Jahren eher weniger. Heute trinken wir also mit Karamell-, Vanille oder Haselnussaroma. Sogar online-Kaffeeshops haben sich auf das Kreieren von besonderen Kaffees mit Geschmack spezialisiert. Dabei entfalten sich mehr als 800 unterschiedliche Aromen beim Öffnen der Kaffee-Dose. Der Mensch ist doch ein wahrer Nimmersatt ;-)
Trendy dürfte es auch sein, mit einem Starbucks-Pappbecher durch die Strasse zu laufen - ja, schliesslich ist Starbucks DER Vorreiter von Coffee-Shops und ist weltweit führend. 
Auch die einheimischen Marken (Tchibo, Jacobs, usw) haben den ungebrochenen Trend des Kaffees aufgenommen und sich modernisiert. Ich kann mich nicht erinnern „früher“ mobile Tchibo-Coffee-Bars am Flughafen gesehen zu heben. Heute, kaum wegdenkbar.

„Trend“ begnügt sich also nicht nur mit Wohntrends oder Kleidung... auch Kaffee kann absolut im Trend liegen.

08.12.2011, 16.48

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