Ausgewählter Beitrag
World Barista Championship 2007
Knapp 50 Kaffeeköche (Bariste) weltweit dürften sich für die World Barista Championship 2007 (Tokio) qualifizert haben. Mit dabei Matthias Lincke, 29 aus München und Deutschlands bester Kaffeekoch.
Aufgabe:
Die Bariste müssen in 15 Minuten jeweils 4 Cappuccini, 4 Espressi und 4 Eigenkreationen zubereiten.
Die World Barista Championship gibt es seit 2000 - ein Deutscher hat noch nie gewonnen. Leider auch in diesem Jahr nicht.
Den ersten Platz belegte James Hoffmann (UK)
zacharyzachary - Berichterstattung der WBC/Tokio
Unter Dampf - fr-online (Matthias Lincke bei den Vorbereitungen)
06.08.2007, 11.21
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