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Zucker im Kaffee oder Tee kann Magermittel sein

Zucker im Kaffee oder Tee kann offenbar geradezu als Magermittel dienen. Das ist das Ergebnis einer Studie, die am Montag in der dänischen Tageszeitung „Jyllands-Posten“ veröffentlicht wurde. „Zu unserer großen Überraschung fanden wir heraus, dass es unter Menschen, die regelmäßig Zucker in den Tee oder Kaffee tun, wesentlich weniger Übergewichtige gab“, sagte der Mediziner Finn Gyntelberg vom Bispebjerg-Krankenhaus in Kopenhagen.

„Wenn jemand in die fünf oder sechs Tassen Tee oder Kaffee, die er für gewöhnlich pro Tag trinkt, jeweils zwei Zuckerstücke tut, ist das Risiko des Zunehmens um 40 Prozent geringer als ohne Zuckerbeigabe“, fügte Gyntelberg hinzu.

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25.07.2005, 21.00

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