Ich bestaune sie immer wieder, die Bilder, die Kaffeebohnen zeigen. Ob um eine Tasse drapiert, oder gerade eben noch aus der Packung gepurzelt - ich finde Kaffeebohnen sind ein wirklich schönes Fotoobjekt - in gerösteter Form natürlich.

Immer, wenn ich gerade Bohnen zu Hause habe, müssen sie für mich Model stehen--- halt nein, natürlich liegen. Am allerliebsten habe ich es unkompliziert. Ja, das ist so. So wie Kaffee gerne als Kaffee trinke und nicht in allen möglichen Geschmacksrichtungen abgewandelt, mag ich auch das Fotografieren mit möglichst wenig Aufwand gestalten. Wäre ich jetzt ein Superfotograf wäre so ein Kaffeebohnen-Shooting natürlich noch ne ganz andere Nummer, als ich es hier zeigen kann. Aber ehrlich, mir persönlich gefällt soweit doch ganz gut, was ich abgelichtet habe.

Küchenzeilen eignen sich, entsprechend meiner Bedürfnisse, sehr gut als Grundlage meiner Fotoshootings. Zusätzlich hab ich darauf ein Vollholzbrett liegen, das uns normalerweise als Unterlage beim Schnibbeln von Gemüse usw. dienlich ist. Praktisch sage ich und es wird immer mal umfunktioniert. Ich finde, dass sich Holzstruktur sehr gut auf einem Bild macht. Schwupps, da lag sie schon die Kaffeedose mit all den duftenden Bohnen - schnell ein Foto!


Von links von rechts von nah von fern. Dann male ich ein Herz in mitten der Bohnen und rauf auf den Stuhl um das Ganze von oben fotografieren zu können. Möge mir jeder ambitionierte Fotograf meine Unwissenheit verzeihen, aber ich hab einfach nur Spaß daran. Mich begeistert die Farbe der Bohnen;  mich begeistert es, wenn ich eine tolle Tiefenschärfe erreichen konnte.


Ich werde weiter üben und bin der Meinung, es lohnt sich. Wegen der Attraktivität der Kaffeebohnen und wegen den erlangten Kenntnissen und Erfahrungen beim Fotografieren. Im Übrigen hab ich mir schon eine Lesezeichen für eine echte Kaffeekünstlern gesetzt, die ich der nächsten Zeit vorstellen werde. :-)

gesponserter Artikel

Als leidenschaftliche Kaffeetrinkerin suche ich immer wieder gerne nach neuen Angeboten. Ich hatte nun die Gelegenheit > Kaffee Partner < kennenzulernen. Das Unternehmen wurde 1973 in Osnabrück gegründet und kann mittlerweile auf 40 Jahre Erfahrung blicken.
Ich finde "Erfahrung auf einem speziellen Gebiet" kommt dem Kunden zu Gute und zeichnet aus.

Vor einigen Tagen hab ich nun ein hochwertiges Paket erhalten um die Produkte eingehend testen zu können.

Ein Rund-um-Sorglos-Paket wurde mir geschickt, denn enthalten waren: 1 Kaffeebecher mit Untertasse, Trinkschokolade, 2 Sorten ganze Bohnen (Schümli Feinmild, Schümli Gourmet), Doppelwandglas, Kondensmilch und Zuckersticks. Der Test konnte beginnen.
Unser Test wurde zwei geteilt. Ein Test wurde mit einem Vollautomaten im Büro abgehalten und ein zweiter Test zu Hause mit kleiner elektrischer Kaffeemühle und Keramikfilter.





Eine herrliche Crema erreicht der Kaffeevollautomat. Es wurde Schümli Feinmild, ganze Bohne von Kaffee Partner verwendet. Auch wenn ein Feinbilder Kaffee zum Einsatz kommt, muss auf VOLLMUNDIG nicht verzichtet werden. Die "Testpersonen" waren mit ihrem Kaffee sehr zufrieden und tranken ihn genussvoll.





Da ich gerne mal experimentiere wollte ich natürlich auch sehen, wie die reine Handarbeit mit Kaffee Partner klar kommt. Ich hab mir ebenfalls Schümli Feinmild zu Gemüte geführt und mit der Kaffeemühle sehr fein gemahlen. Mit Filtertüte und Keramikfilter habe ich mir den Kaffee frisch aufgegossen. Leider kommt es beim Frischaufbrühen nicht zu einer hübschen Crema, aber dem Geschmack hat es keinen Abbruch getan. Ich hab meinen Kaffee nicht weniger genussvoll getrunken als die beiden anderen Testpersonen, die den Kaffee aus einem Vollautomaten getrunken haben. Trotzdem ich zufrieden war, heißt hier klar die Empfehlung: Kaffeevollautomat.

Im Shop von Kaffee Partner wird man mit einem übersichtlichen Menü empfangen und das Sortiment lässt kaum Wünsche offen. Vom Kaffee, in ganzer Bohne, oder Pulverform über Zucker, Milch und Aromen, wird das Kaffeeliebhaberherz bestens bedient. Auch Teeliebhaber werden im Shop fündig und wer zum Kaffee oder Tee noch mehr Genuss braucht, findet ebenfalls ein feines Angebot. Kaffee Partner richtet sich ganz klar an mittelständische Unternehmen, die aus einem RUNDEM Angebot wählen können. Selbst an die Kaffeevollautomaten und Geschirr und Co wurde gedacht.
Neben dem Shopangebot wird aber auch nicht mit Informationen gegeizt. Es lohnt sich auf der Seite zu stöbern und sich über das Thema Kaffee und Aktionen von Kaffee Partner zu informieren. Für mich erscheint Kaffee Partner auf jeden Fall DER kompetente Partner in Sachen Kaffeegenuss!

Hatte ich die Trinkschokolade erwähnt? Im Doppelwandglas heiß geniessen! Entzücken pur!

> Kaffee Partner bei Facebook

>> Die Top 10 der kreativsten Kaffee- und Teetassen kann man bei  coool-stuff bewundern.

Bei mir im Schrank stehen keine besonders ausgewählt kreativen Kaffeetassen... vielleicht sollte ich doch auch mal danach Ausschau halten?

Hast du originelle Tassen im Schrank stehen?

Mach doch ein Foto davon und schick es an its-coffeetime

In wenigen Tage ist es soweit:
Der Weihnachtsabend ist da.
Ein wunderschön geschmückter Weihnachtsbaum steht im Wohnzimmer und darunter liegen liebevoll eingepackte Geschenke.  Freude in allen Gesichtern und der Lichterglanz spiegelt sich in den Augen der Erwartungsvollen. Mit Entzücken und noch mehr Freude werden die Geschenke ausgepackt. Im Hintergrund ist ein "Ihr Kinderlein kommet" zu hören. Vor oder nach der Bescherung ein feines Weihnachtsessen - ganz nach Tradition. Zum gemütlichen Ausklingen vll. noch einen Kaffee und ein paar Weihnachts-plätzchen. Hach, das klingt doch alles so wunderbar heimelig und gemütlich.

Ein paar Stunden Gemütlichkeit und man kann für einen kurzen Moment all den Vorweihnachtsstress von sich herunterlaufen lassen.
Wie war das nochmal?
Geschenke kaufen;
Was schenke ich wem?
Hach, mit der Weihnachtsdeko bin ich auch nicht vorangekommen. Ich wollte doch noch die eine Sorte Plätzchen ausprobieren. Wie, du hast dieses Jahr gar nicht gebacken? Hilfe, was schenke ich nur meinem Liebsten. Meine Eltern haben eigentlich auch schon alles. Wir schenken und nichts mehr - und doch, jeder bekommt am Ende doch eine Kleinigkeit... die besorgt werden muss.
Hach ja...
schenken ist nicht einfach, wenn es nicht um einen selbst geht.

Ich könnte mich natürlich selbst wunderbar beschenken ;-)
Da wäre z.b.....
Etwas Weisses aus Keramik.
Ja, ein neuer Kaffeefilter wäre durchaus ein Wunsch, den ich mir gerne erfüllen würde. Okay, ich wünsche mir natürlich noch ein wenig Kreativität drumherum ;-)
Wie die aussehen sollte.. bzw. könnte?
Da würde ich mir natürlich etwas einfallen lassen.
Mit dem Kaffeefilter kommt ein Gutschein inkl. einiger Besonderheiten. Ja, das wäre was. Ich könnte mir vorstellen, dass der Gutschein einen Ausflug beinhaltet: Trip in die Kaffeerösterei Hamburg und dort erst einmal gemütlich, bei Kaffee und Kuchen, die herrliche Atmosphäre der Rösterei geniessen. Anschliessend Teil 2 des Gutscheins: Kaffeespezialitäten für mich.
Wunderbare Idee.... ;-) oja, ich könnte meine Augen zum Glänzen bringen ;-)
.. wie gut, dass mein Herzallerliebster dies auch sehr gut beherrscht.

Natürlich können Weihnachtsgeschenke auch ganz anders aussehen. Das ist das schöne daran. Die Geschmäcker und Wünsche sind so verschieden, dass für jeden etwas zum Glücklich- und Frohmachen dabei sein kann :-) Mir bei mir kann das eben schon ein neuer Kaffeefilter mit ein Besonderheiten drumherum sein :-)

Rosen, Rhododendren und Azaleen lieben Kaffee genau genommen Kaffeesatz.
Kaffeesatz enthält eine Menge an Mineralien wie Kalium, Stickstoff und Phosphor und ist somit ein wunderbares Düngemittel.

... und ich kann mich erinnern, schon meine Oma schüttete den Kaffeesatz aus dem Filter in ihre Topfblümchen!

Seitdem aus wissenschaftlicher Sicht aus allen Ecken grünes Licht für Kaffee zu erfahren ist, scheinen sich die bekennenden Kaffeetrinker zu mehren - 2010 wurden 150 Liter Kaffee je Bundesbürger getrunken.
Man sollte nun nicht meinen, dass Kaffee nicht immer schon und überall auf der Erde eine wichtige Rolle gespielt hätte, aber es gab doch mehr als genug Meinungen, die besonders den gesundheitlich Aspekt schwer in Frage gestellt haben. Aus finanzieller Sicht war der Kaffee lange nur für die wohlhabenden Bürger erschwingbar, doch auch diese Zeiten sind nun schon eine Weile vorbei. Ansammlungen von Menschen in den verschiedensten Coffee-Bars - über 400 haben in Deutschland in den letzten Jahren eröffnet - zeigen, dass Kaffee absolut im Trend liegt.
Im stylischen Ambiente der Coffee-Bars darf sich der Kaffee-Geniesser an Espresso, Cappucchino und Co erfreuen. Zu meiner Jugendzeit wusste ich nichts mit Caffè latte oder Latte macchiato anzufangen. Fragt man heute in der Jugend nach, was denn ein Caffe`latte oder ein Latte macchiato sei, würden sie wahrscheinlich meinen, man würde sich über sie lustig machen. Nicht nur die Jugend erfreut sich, auch die Senioren geniessen diese herrliche Kaffee-Vielfalt. Kaffee kommt heutzutage unheimlich frisch und jugendlich an.
Kaffee IST trendy und so schlürft jeder seine Lieblingsmischung und die macht auch nicht Halt vor besonderen Geschmacksrichtungen. Früher trank ich Tee mit Vanille-Aroma, heute darf es auch im Kaffee vorhanden sein. Das gab es vor Jahren eher weniger. Heute trinken wir also mit Karamell-, Vanille oder Haselnussaroma. Sogar online-Kaffeeshops haben sich auf das Kreieren von besonderen Kaffees mit Geschmack spezialisiert. Dabei entfalten sich mehr als 800 unterschiedliche Aromen beim Öffnen der Kaffee-Dose. Der Mensch ist doch ein wahrer Nimmersatt ;-)
Trendy dürfte es auch sein, mit einem Starbucks-Pappbecher durch die Strasse zu laufen - ja, schliesslich ist Starbucks DER Vorreiter von Coffee-Shops und ist weltweit führend. 
Auch die einheimischen Marken (Tchibo, Jacobs, usw) haben den ungebrochenen Trend des Kaffees aufgenommen und sich modernisiert. Ich kann mich nicht erinnern „früher“ mobile Tchibo-Coffee-Bars am Flughafen gesehen zu heben. Heute, kaum wegdenkbar.

„Trend“ begnügt sich also nicht nur mit Wohntrends oder Kleidung... auch Kaffee kann absolut im Trend liegen.

Vor einer Weile bekam ich die Möglichkeit den Tischwasserfilter von BWT 2,7 Liter zu testen. Bis dato war mir Wasserfilter nur im Rahmen von Installationen bei der Wasserleitung etc. und als kostspielige Angelegenheit ein Begriff.
Ich freute mich also auf den Tischwasserfilter und war schon gespannt, ob man auch TATSÄCHLICH "anderes, besseres" Wasser zur Verfügung hat.
Vorweg sei gesagt, dass das Testobjekt mit seinen 2,7 Litern in einem 2 Personen-Haushalt zum Zuge kommen durfte. Bevor man sich einen solchen Filter kauft, ist es sicher empfehlenswert einmal auszutesten, wie viel Wasser man überhaupt für Tee, Kaffee etc. am Tag verwendet. Das gefilterte Wasser ist pro Tag aufzubrauchen und sollte nicht über Tage in der Kanne stehen.

Warum filtern?
Reduzierung von Kalk und Schwermetallen
Reduzierung von geruchs- und geschmacksstörenden Stoffen

Resultate:
klares Wasser
wohlschmeckendes Wasser
Kostenersparnis
besseres Wasser

Mit dem BWT-Tischwasserfilter wird das Wasser nicht nur gefiltert und von unerwünschten Stoffen befreit. Kaffee, Tee und Co. schmecken eindeutig gehaltvoller, was das Resultat des Geschmacksträgers Magnesium ist. Das gefilterte Wasser wird nämlich zusätzlich noch damit mineralisiert. Für mich als Kaffee-Frischaufbrüher ist das wirklich wichtig. Mein Kaffee hat nun keine seltsamen Flecken und schmeckt vollmundiger; mein Wasserkocher braucht seit dem Testzeitraum keine Entkalkungskur. Das gefilterte Wasser ist ausserdem als reines Trinkwasser geeignet. Die Verwendung des Tischwasserfilters gibt mir ein wirklich gutes Gefühl inkl. aromatischen Ergebnissen in meinen Kaffee- und Teetassen.

Wie sich die Zeiten doch geändert haben.

Ich hab mir heute einmal Gedanken über die Ladenöffnungszeiten gemacht und bin dabei auf Wikipedia mit einem Artikel dazu gestossen. Beim Lesen musste ich doch staunen, denn stell dir vor: Das was wir aktuell doch so wohltuend an langen Öffnungszeiten empfinden, gab es schon im 19 Jahrhundert. Zu der Zeit hatten die Geschäfte tatsächlich an sieben Tagen der Woche zwischen 5 und 23 Uhr geöffnet.
Als 1879 das erste deutsche Warenhaus in Stralsund eröffnet wurde, veränderte sich die Struktur des Verkaufspersonals. 1891 - also 12 Jahre später - kam Bewegung in die Ladenöffnungszeiten der Warenhäuser, denn es wurde festgelegt, dass sonntags nur noch 5 Stunden lang verkauft werden darf.
Am 1. Oktober 1900 trat ein erstes Ladenschlussgesetz in Kraft. Geschäfte durften nur noch von 5 bis 21 Uhr an Werktagen geöffnet habe - allerdings gab es Sondergenehmigungen für Lebensmittelgeschäfte, Kioske und Bäckereien. Die Ladenschlusszeiten wurden im Laufe der Zeit immer weiter reguliert und so können wir uns alle noch gut an die 18:30 Regelung erinnern, die bis 1996 galt und nur durch den „langen Donnerstag“, den es seit 1989 gab, aufgelockert. Am langen Donnerstag durften die Geschäfte bis 20:30 Uhr geöffnet halten.
Der „lange Samstag“ ist sicherlich auch jedem ein Begriff. Er besteht seit 1957 und wurde an jedem ersten Samstag eines Monats abgehalten. Man konnte bis 18 Uhr einkaufen.
Das hin und her nahm kein Ende und so wurden 1996 die Öffnungszeiten wieder gelockert. Der „lange Donnerstag“ entfiel und wochentags durfte zwischen sechs und 20 Uhr, samstags bis 16 Uhr geöffnet werden. Eine weitere Verlängerung gab es im März 2003, als dem Samstag noch einmal ein Plus von 4 Stunden gegeben wurden. Die Läden durften bis 20 Uhr geöffnet bleiben. Wie es weiter ging, mit den Ladenöffnungszeiten, ist via Wikipedia nachzulesen ;-)

Die Ladenöffnungszeiten fand ich interessant, weil ich darüber nachdachte, wie sich das Verhalten verändert hat. Als es noch eine strengere Handhabung gab, hat man viel genauer darauf geachtet, alles für ein Wochenende einzukaufen. Heute ist das kein Thema mehr - ich ruf z.b. einen Bringdienst an und lass mir ein paar leckere Muffin oder Tiramisu-Stückchen zum Kaffee bringen - natürlich hab ich dann vorweg auch noch ein leckeres Mittagessen oder feines Abendessen bestellt. ;-) 
... aber nur, wenn ich tatsächlich mal meinen Einkauf nicht ordentlich durchgeplant habe (was mir eher selten passiert ;-).. -> alte Schule und so...)

Pressemitteilung 21.06.2011

Vom 15. Juli 2011 bis zum 6. August 2011 öffnet das Hamburger Restaurant “Trific” in Eppendorf für alle Kaffee-Interessierten im Rahmen eines weltweit einmaligen Projektes seine Türen:

11 der kooperationsfreudigsten und besten Kaffeeröstereien Deutschlands und einige der renommiertesten Top-Baristi Europas präsentieren sich gemeinsam dem Publikum.

Täglich ab 11.00 Uhr ist das “Trific” eine Café-Bar der Extraklasse: Neben top zubereiteten Espressi wird es hochkarätige Schulungen, Vorträge, Verkostungen und natürlich auch Kulinarisches geben.

Ziel des Projektes ist die Kooperation in der Kaffeebranche zu intensivieren, um die Qualität des Kaffees zu verbessern. Gleichzeitig sollen andere Röster Europas inspiriert werden, das Konzept von “Roastes and Baristi” aufzugreifen und in der eigenen Stadt weiterzuführen.

Entwickelt  wurde das Konzept “Roasters and Baristi” von Mario Joka (roestbar Münster) und Andreas Felsen „Pingo“ (Quijote Kaffee). Beide Röster gehören einer neuen Generation von Röstern an, die bestrebt sind, die Qualität  der Spezialitätenkaffeebranche in Deutschland durch Kooperation und Innovation aktiv voranzutreiben.
Mit „Roasters and Baristi“ werden sich die folgenden 11 Röstereien den Kunden und Kollegen vorstellen: backyard coffee, Black Delight + Quijote Kaffee, Erste Tegernseer Kaffeerösterei, Kaffeemanufaktur Machhoerndl, Kaffeemuseum Berlin , Kaffeerösterei Alber, Mondo del Caffè, PHOENIX COFFEEROASTERS, Rehorik Kaffeerösterei, roestbar Münster, Speicherstadt Kaffeerösterei.
Jede der aufgeführten Röstereien wird mit einem Filterkaffee und einem Espresso vertreten sein. Zubereitet wird der Kaffee von Deutschen-, Österreichischen-, und Schweizerischen Baristameistern sowie vielen weiteren professionellen Baristi aus Europa und Übersee.
Die Begeisterung für das Konzept ist schon jetzt enorm: 250 angemeldete Gäste aus der Kaffeebranche, 19 Sponsoren und hunderte Facebook-Freunde haben sich angekündigt.
Eingeleitet wird “Roasters and Baristi” durch eine Barista Jam am 15. Juli ab 17.00 Uhr, die jedem die Gelegenheit gibt, sich selbst an die Maschine zu stellen.

Ab dem 16. Juli öffnet das “Trific” tagsüber als Café und gibt jedem die Möglichkeit, die Kaffees der Röstereien zu probieren und mit Baristi und Röstern zu fachsimpeln.
Die Köche von Kitchen Guerilla werden in dieser ersten Woche ab 20.00 Uhr unter dem Motto “Wild sein!” die deutsche Küche auseinandernehmen und ganze Tiere verarbeiten, wilde Kräuter sammeln, kleine Bierbrauereien vorstellen und natürlich mit Kaffee als Zutat herumexperimentieren.

In der zweiten Woche von „Roastes and Baristi“ gibt es sowohl tagsüber als auch abends Kaffee-Informationen und Praxis in Hülle und Fülle. Für Barista-Profis wird es dank des Sponsorings gratis Barista-und Championship-Schulungen geben, durchgeführt von Nora Šmahelová, eine der erfolgreichsten Barista Deutschlands und Mitglied in zahlreichen nationalen und internationalen Wettkampfjurys.
Für Barista-Anfänger und ambitionierte Home-Baristi wird es ebenfalls Schulungsangebote geben. Zusätzlich wird an drei Tagen eine separate kleine Espressomaschine im Trific zur Verfügung stehen, die unter fachkundiger Beratung so oft ausprobiert werden kann, bis der Do-it-yourself Barista  zufrieden ist mit seinen selbstgezogenen Espressi und Cappuccini.
Desweiteren werden zwei Rohkaffeeimporteure im Rahmen von professionellen Cuppings Interessierten zeigen, wie ein Cupping abläuft, man richtig schlürft und Kaffees beurteilt.
Außerdem kann man den Einfluss von Wasser bei der Kaffeezubereitung im Rahmen einer Wasserverkostung testen und in einer Informationsveranstaltung etwas über die faszinierende Kaffeekultur des 17. und 18. Jahrhunderts in Europa erfahren.

Ab dem 02. August übernimmt dann der Hausherr Oliver Trific ab 19.00 Uhr selbst wieder seine Küche und wird am ersten Abend in Form einer Kochschule gemeinsam mit 18 Gästen kochen, an den kommenden zwei Abenden mit einem “Flying Buffet” Gerichte aus Kaffeeursprungsländern offerieren und am vorletzten Tag ein noch geheimes fünf gängiges Kaffeemenu zelebrieren.

Weitere Infos unter: http://www.roasters-and-baristi.de/
Pressekontakt Stefanie Hesse
Quijote Kaffee, Marckmannstr. 30, 20539 Hamburg
Tel.: 040/ 380 732 30
E-Mail: steffi@quijote-kaffee.de

zwischen Am Brill und Lloydhof.
Arndt Forquignon, der Geschäftsführer des Cafe AMT, hat mit viel Leidenschaft die antiken Möbel aus dem ehemaligen Bauamt Bremen-Nord, dem Internet und von Flohmärkten, zum Interiör seines Cafes umfunktioniert. Die Cafebesucher sitzen zwischen Aktenordnern, Wählscheibentelefonen an massiven Holzschreibtischen und darf sich in einer kultigen Amtsstubenumgebung seinem Kaffeegenuss hingeben. Neben Heiß- und Kaltgetränken werden selbstgemachte Paninis, Muffins sowie andere Köstlichkeiten serviert.  Hier findet eindeutig eine Zeitreise in die 20er bis 50er Jahre statt.

Geheim macht neugierig - denn wo genau sich das AMT befindet wird nicht gesagt. Nur so viel: Zwischen Lloydhof und Brillkreuzung. Geöffnet ist das Geheimcafé montags bis sonntags von 9 bis 19 Uhr und nach Absprache.

Bilder zum Cafe AMT sind hier.

... David Lynch bei Wikipedia

David Lynch Werbespot:

Ich freu mich immer wieder über die Möglichkeiten, die man heutzutage geboten bekommt, um z.b. eigene Fotos auf alle möglichen Materialien zu drucken.

Vor ein paar Tagen hatte ich das Bedürfnis mal eines meiner Fotos zum Thema Kaffee auf Stoff zu bringen. Meine private Espresso-Nachricht wollte ich gedruckt haben (damit spring ich nämlich nun vor meinem Herzallerliebsten herum - als Zeichen ;-))

Im Ernst, wenn etwas gelesen wird, dann doch Texte, die auf T-Shirts stehen. Das ist einfach ein herrlicher Werbeträger. Ich bewerbe also künftig mein Bedürfnis nach einem Espresso ;-) .. und its-coffeetime sagt auch alles. Die dazu gehörige Espressotasse hatte ich bereits in meinem Foto-Archiv (und steht in meinem Geschirrschrank) ich liebe Espressotassen - aber ich liebe auch Qualität z.b. bei T-Shirts.

Ich hab mein Wunsch-Shirt bei Fun-Shirt24 angefertigt. Ein Gestaltungstool macht es einem leicht, ein tolles Shirt zu kreieren. Ich hab mir meine Shirt-Form ausgesucht (hier hat man eine wirklich große Auswahl an diversen Formen und auch Farben) und anschliessend mein Foto hochgeladen. Bild und Text plazieren geht ganz einfach und so konnte ich innerhalb kürzester Zeit meine Bestellung abschicken. Die Zahlungsmöglichkeiten sind zeitgemäss: Kreditkarte, paypal, etc. werden angeboten.

Einige Tage später klingelte der Postbote und brachte mir mein Shirt. Überzeugende Qualität. Ich hab mich sehr über die Stoffqualität gefreut, denn gerade hier gibt es gravierende Unterschiede. Ich denke, ich werde einige Zeit mit Freuden ZEICHEN setzen "Its coffeetime:  lets have an Espresso - Darling!" ;-) (und dabei hab ich nun im Nachhinein entdeckt, dass mir beim Aufsetzen des Textes ein Fehler unterlaufen ist... menno) Ich hoffe, ich komme trotzdem zu meinem Espresso ;-)

Um etwas mehr über Kaffee, Kaffee-Röstung usw. zu erfahren, dachte ich diese Tage darüber nach, ob ich mit meinem Herzensmenschen nicht ein Kaffee-Seminar, hier in Hamburg, besuchen soll. Ein wenig Zusatzwissen ist immer von Vorteil ...

Hamburg ist prädestiniert für solch ein Anliegen. Ich denke dabei an die Stellung Hamburgs in Bezug auf Kaffee.  Zum einen ist Kaffee das zweitwichtigste Welthandelsprodukt nach Erdöl und dabei ist die Speicherstadt die wichtigste Handelsadresse Deutschlands. Macht man sich zu Hamburg schlau, erfährt man, dass es eine Menge Kaffee-Röstereien Vorort gibt.  Besuchens- und empfehlenswert ist die Speicherstadt inkl. dem Kaffee-Museum - das aber nur so als Randnotiz.

Ich bin ja absolut der Überzeugung, dass man darauf achten sollte, sich regelmässig etwas Gutes zu tun. So ein Seminar als ein Geschenk an mich und meinen Partner würde mir gefallen und ein wenig Weiterbildung schadet sowieso nicht. 

Wo mache ich mich nun schlau? Sicherlich gibt es viele Anbieter von Seminaren zum Thema Kaffee.

Bei meiner Recherche habe ich eine Seite zum > Geschenke vergleichen entdecken können. Wie passend. In die Suchmaske gebe ich gleich mal das Wort "Kaffee" ein und bekomme diverse Kaffee-Seminar-Angebote - querbeet Deutschland - ausgeschüttet. Toll, denn auch Hamburg ist vertreten. Nun nur noch Hamburg auswählen um einen Vergleich starten zu können. Ich habe vier Anbieter für eine Kaffee-Seminar (ich schliesse die Espresso-Seminare gleich mal mit ein) zur Auswahl. Aus den Angeboten kann ich mir nun meinen Sympathieträger No 1, bei dem es preislich wie auch optisch passen muss, auswählen.
Wie ich auf der Seite Geschenke-Vergleichen entdecken konnte, werden 8 Anbieter aufgeführt, die sich als Gutscheinanbieter für besondere Events auszeichnen, wie z.b. mydays oder Jochen Schweizer. Ein Blick in den Erlebnisgeschenke-Anbieter-Vergleich lohnt sich übrigens auch. Generell ist ein Vergleich empfehlenswert, für den einen ist der Preis wichtig, für den anderen die Lokalität und der Anbieter usw... Ich bin auf jeden Fall fündig geworden und weiß, wo ich demnächst mein Wissen über Kaffee auffrischen bzw. erweitern werde. Hintergrundinfo zu Kaffee und Kaffeemaschinen finden sich auch auf Produkttest-Seiten im Internet.

Ach ja...  ich hab mich auch gleich schon zum Thema „Schokolade“ umgeschaut, denn das wäre auch noch ein feines Event, das ich gerne mitmachen würde ;-)

Es ist fast schon ein Ritual:

Zum Kaffee nehme ich gerne ein Stück Schokolade - im Normalfall - und zartbitter, ebenfalls im Normalfall.

Eben hab ich noch gelesen, welche wunderbaren Eigenschaften Schokolade hat und das bestärkt mich, auch weiterhin nicht auf Schokolade verzichten zu wollen und wie bei so vielem: in Massen, mit Sinn und Verstand, steht dem Schoki-Genuss nichts im Wege.

Zum gesunden Schokoladen-Genuss kann man bei > gesund.co.at einiges nachlesen.

Für mich heißt es heute Abschied nehmen, denn ich werde das letzte Stückchen meiner Schokoladen-Kreation von > my-choc "Choc so nut" (was so viel wie "Schokolade - so nussig" heißt) geniessen.

Frau ist ja immer wieder einmal auf der Suche nach den kleinen Besonderheiten des Lebens ;-). In meiner selbstkreierten 125 g-Besonderheit (zu sehen auf dem Bild nebenan) stecken z.b. Chrunchy Nut, Haselnusskrokant und karamellisierte Walnusskerne - alles umhüllt von feinster Vollmilchschokolade. Die Schokolade hab ich mir in eine hübsche orangefarbene Verpackung stecken lassen, die wirklich sehr ansprechend ist - Vorfreude auf das Innenleben, sag ich da nur.

> my-choc erweckt den Chocolatier in dir (und in mir). Neben den Schokoladen zartbitter, Vollmilch und weiss, kann man zwischen zwei Formen wählen: rund oder quadratisch. 125 g war mein Wahlgewicht und dann konnte es los gehen mit den kleinen Extras. Ich hatte die Qual der Wahl, denn 100 verschiedene Zutaten machen es einem nicht leicht. Hübsche Verpackungen und die Möglichkeit Grußzeilen und Titel zu vergeben, machen eine schokoladig-feine Geschenkidee möglich. Dem Versand muss man etwas Zeit geben, denn hier sollte man gut eine Woche einrechnen, bis die Leckerei im Briefkasten liegt. Das Warten lohnt sich ...



Übrigens hab ich mich schon vor Tagen von meiner zweiten > my-Choc Schokoladen-Kreation verabschiedet ;-) Sie trug den Titel "The beloved one" ... die Geliebte/Beliebte... gefüllt mit kandierten Rosenblütenstücken, rosa Mimosen, Puffreis, roten Zuckerherzchen und bunten Zuckerstreuseln. Ein Schokoladentraum in zartbitter und viel rosa-rot :-) auch bei der Verpackung. Sie wäre eigentlich ein tolles Valentinsgeschenk gewesen - aber so war jedes Stückchen eine kleine Liebeserklärung zur Tasse Kaffee ;-)

[Trigami-Review]
Kaffeepause - Milkapause!
Ich liebe es zum Kaffee ein Stück Schokolade zu geniessen.

Kennt ihr noch die Lila Milka Pause? Kultstatus hat sie erreicht und nun besteht die Möglichkeit, dass sie wieder zu bekommen ist.

Milka denkt tatsächlich an einen Launch der Lila Pause :-) einfach nur genial, sag ich da.
Am allerliebsten war mir die Lila Pause pur Schoki und so ist es spannend in welchen Sorten sie zu  bekommen sein wird - wenn sie denn kommt.