Blogeinträge (themensortiert)

Thema: Kaffee-Ideen

Wespenzeit

Wespen verschwinden im Nu, wenn man ein Häufchen Kaffeepulver, auf einer feuerfesten Unterlage angerichtet, anzündet. Der Qualm vertreibt die Wespen.

Es funktioniert! Wir haben es getestet :-)
gefunden bei frag-mutti.de

30.09.2009, 14.31 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Die etwas anderen Kaffeeflecken

Wenn schon Kaffeeflecken/-ringe, dann aber bitteschön dekorativ - so haben sich das Valeria Miglioli & Barnaby Barford wohl gedacht, als sie die Idee der "stamp-mugs" hatten. Das Set besteht aus zwei Tassen, mit zwei unterschiedlichen Motiven, die aber wunderbar miteinander kombinierbar sind und endlos viele schöne Kaffeeflecken zaubern.

Leider habe ich die stamp-mugs noch in keinem deutschen Shop gefunden.
erhältlich bei Thorsten van Elten

18.09.2009, 09.27 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Edles Aroma aus der Box

Ungewöhnliche Handarbeit:

Die Kaffeespezialtät COFFEECUBE wird nach der schonenden manuellen Röstung mit natürlichen Aromen versetzt. Lohn der Mühe sind ungewöhnliche Genüsse: Schoko-Orange, Haselnuss, Spanisch Caramel oder Vanille.

www.coffeecube.de

12.07.2009, 10.53 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Geschmacksfreuden

Café Cult stellt  Sirup-Spezialitäten her, die sich besonders zum Verfeinern von Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato oder Desserts eignen. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen, hier als Probierset in Vanille, Amaretto, Zimt und Caramel. Mmmhhhhhh….

(zu beziehen z. B. bei www.megavitalshop.com)

18.09.2007, 12.39 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Fürs Kaffeetrinkerauge

16.09.2007, 11.24 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Rolfs etwas andere Kaffeeleidenschaft 2

Und noch einmal ein kleiner Einblick in Rolf Reichts Kaffeeleidenschaft - die etwas andere ;-)

z o o m

Wer Rolf mit Kaffeetüten erfreuen möchte, dem darf ich die Mailadresse weitergeben.. Oder man schaut einfach mal im Künstlernetz-Neuköln.de vorbei - von dort aus kann man ebenfalls Kontakt aufnehmen

08.08.2007, 17.07 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Die etwas anderen Kaffeeleidenschaften

Rolf Reicht ist ein Künstler aus Berlin, der sich unter anderem mit Recycling beschäftigt. Was das nun mit Kaffee zu tun hat und warum wir ihn hier vorstellen?

Rolf Reicht wandelt gebrauchte Kaffeetüten (Metallfolie) in alltagstaugliche Portemonnaies um. Klar, dass er gar nicht genug von Kaffeetüten aus aller Herren Länder haben kann und sie fleissig sammelt. Tüten aus Hawaii, Ecuador, Peru, der Dom Rep und Brasilien schmücken inzwischen umgewandelt seine Sammlung. Unterstützt wird er von Kaffeehausbesitzern, Bekannten und Freunden.
 
Neben der Kaffeetütenumwandlung gibt er ansehnlichen, aber gebrauchten (Kuchen-)Papptellern eine zweite Chance. Gefärbt mit Kaffee erstellt er aus ihnen "ready framed" Bilder. 

Klasse Idee, finden wir...

04.08.2007, 14.40 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Gerade Gewürzkaffee getrunken

Kardamom

Er ist neu zu entdecken - in Asien gilt er schon seit 3000 Jahren als Heilmittel. Er kommt aus der Ingwerfamilie und wird in der Ayurveda-Medizin wegen seiner leicht antibiotischen Wirkung gegen Infektionen der Harnwege, Magen-Darm-Störungen, Fettleibigkeit und zur Anregung des ganzen Stoffwechsels eingesetzt.
In der arabischen Welt gilt er als Top-Aphrodisiakum und ist deshalb beliebtes Kaffeegewürz. Ob er tatsächlich die Sinne betört, ist wohl nicht bewiesen, aber mit Sicherheit macht Kardamom Kaffee besser bekömmlich, hilft bei Verdauungsproblemen und Erkältungskrankheiten, regt den Kreislauf an und erfrischt den Atem.

... und eine Messerspitze Kardamom in den Kaffeefilter macht auch den Geschmacksnerven noch richtig Kaffeelaune

26.07.2007, 08.04 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Kopi Kampung von Starbucks

Vor ein paar Tagen erreichte mich ein Paket mit dem Absender "Starbucks". Was für eine Überraschung, es war ein Kaffeegenusstestpaket.

Aus dem beiliegenden Infobrief:
Entdecken Sie mit Kopi Kamung Nr. 11 der Starbucks Black Apron Serie, den ursprünglichen Geschmack des Sulawesi-Kaffees. Kopi Kampung ist eine erlesene Mischung handgepflückter Kaffeebohnen der indonesischen Halbinsel Sulawesi und bedeutet in der Amtsprache Bahasa Indonesia "Kaffee-Dorf".

Kopi Kamung reiht sich ein in die Starbucks Black Apron Exclusive Serie, in die nur die seltensten und faszinierendsten Kaffees einen Platz finden und auch nur für einen begrenzten Zeitraum und in limitierter Anzahl erhältlich sind.

Die Kaffee-Expertise und Hingabe der Kaffeefarmer beim Anbau jedes Black Apron Exclusive Kaffees belohnt Starbucks mit 15.000 Dollar, um soziale Projekte in der jeweiligen Anbauregion zu fördern.
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Für mich heißt das nun, dass ich mich dem Genuss eines so besonderen Kaffees hingeben werde und dafür die alte Kaffeemühle meiner Großtante verwenden darf. Wer hätte das gedacht, dass ihr (der Kaffeemühle) noch einmal so viel Ehre zukommen wird. :-)

An dieser Stelle DANKE an Starbucks :-)

28.07.2006, 13.56 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Gewinnspiel - Biokaffee "Peru"

Hamburger Kaffee-Versandhandel Becking: Erstmals Bio-Kaffee im Sortiment
"Peru"  stammt aus prämiertem Anbaugebiet Villa Rica / Ökologisch erzeugter Kaffeegenuss ab März 2006 erhältlich

Hamburg, Februar 2006 - Das traditionsreiche Hamburger Kaffee-Versandhaus Becking steht seit 1928 für eine große Auswahl schonend gerösteter Arabica-Kaffees. Das Unternehmen erweitert sein Sortiment nun um das Segment der Bio-Kaffees. Gestartet wird mit der Kaffeesorte "Peru" aus dem dortigen Anbaugebiet Villa Rica. "Peru" wird ökologisch angebaut und ist entsprechend der EG-Ökoverordnung zertifiziert. Becking hat für diesen Hochlandkaffee das Bio-Siegel erhalten, welches die Einhaltung der vorgeschriebenen Kontrollen garantiert.

"Das Bio-Siegel schafft Klarheit und Orientierung am Markt", so Becking-Vorstand Dr. Bernward Pohlmann. "Es zeigt unseren Kunden, dass wir unsere hohen Qualitätsstandards auch in diesem neuen Segment garantieren." Die neue Becking-Kaffeesorte zeichnet sich besonders durch ihre großen, blaugrünen Rohbohnen aus. Im Geschmack besitzt der Kaffee eine leichte und zugleich volle Würze, die für den peruanischen Kaffee typisch ist - ein besonderer Kaffee für gesundheitsbewusste Genießer.

Das Anbaugebiet Villa Rica gilt als die "Wiege des Kaffees" in Peru. Die zentralamerikanische Arabica-Pflanze im Gepäck kultivierten deutsche und Tiroler Siedler erstmals um die Jahrhundertwende den in Peru wachsenden Wildkaffee. Das mitgebrachte Know-How der professionellen Kaffeewaschung in Kombination mit den guten Anbau-Lagen zwischen 1600 und 2000 Metern über dem Meeresspiegel ließen den Kaffee bald zu Spitzenqualität reifen. So wurden Kaffees aus der Region bereits mehrfach international prämiert. Zu beziehen ist der neue Becking-Kaffee im Ladengeschäft in der Leverkusenstraße in Hamburg-Bahrenfeld oder über das Internet unter www.becking-kaffee.de zu einem Einführungspreis von 2,99 Euro pro 250 Gramm. Der reguläre Preis liegt bei 3,70 Euro.

Unsere Gewinnspielfrage:

Wie nennt man das Kaffeeanbaugebiet "Villa Rica" in Peru ausserdem...? Die Schule des Kaffees Der Laufstall des Kaffees Die Wiege des Kaffees

Hinweis: Bei mehreren richtigen Einsendungen werden per Auslosverfahren zehn GewinnerInnen ermittelt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Einsendeschluss: 18.05.2006

18.04.2006, 12.20 | (0/0) Kommentare | TB | PL